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Antwort von torte24.at am 24.01.2017 :
Die Zutaten unser Wiener Sacher Torte entsprechen dem Originalrezept laut österreichischem Lebensmittelkodex. Die Original -Sacherglasur muss mindestens 4 mm dick sein und besteht aus Zucker und Schokolade. Dies gewährleistet die Konservierung und ermöglicht durch die Konsistenz den Versand.
Antwort von torte24.at am 22.01.2017 :
Die „Original Sacher-Torte“ ist ausschließlich in den Hotels Sacher in Wien und Salzburg, in den Cafés Sacher in Innsbruck und Graz, im Sacher Shop in Bozen, im Duty-Free-Bereich des Flughafens Wien sowie über den Onlineshop des Hotels Sacher erhältlich. Bezüglich Ihrer Beschwerde, dass unsere Wiener Sacher Torte nicht mehr frisch gewesen sei, darf ich Ihnen entgegnen, dass unsere Versandtorten am SELBEN Tag, an dem sie versendet werden, auch produziert werden, dass heißt in Ihrem Fall kam Ihre werte Bestellung am 17.01.2017 bei uns an, die Torte wurde somit auch am 17.01. produziert und per Post an Sie versandt. Da die Lieferung am 20.01. bei Ihnen ankam, war die Torte gerade einmal drei Tage alt und war aufgrund der Schokoladeglasur auf jeden Fall frisch - das Mindesthaltbarkeitsdatum wäre ja sogar der 30.01. gewesen. Somit können wir Ihre Beschwerde bezüglich der "Frische" mit guten Gewissen verneinen. Unser Konditor: Der Wiener Schokoladekönig - Konditor Wolfgang Leschanz ist glühender Verfechter der weltberühmten Wiener Handwerkstradition - eine Tradition, die er sich in Häusern wie dem Hotel Sacher und als langjähriger Produktionschef in der K&K Hofzuckerbäckerei Demel erworben hat.