Haben diesmal unsere online bestellte selbst abgeholt. Hat alles wunderbar geklappt und die Qualität ist wieder super. Vielen Dank

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Sorry, mit Shortribs hat das nicht's zu tun. Kaum Fleischauflage, sehr viel Geld für Knochen.

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Die Ware war leider tiefgefroren, und bei Lieferung leicht angetaut!

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Das Rauchfleisch ist eine Delikatesse. Die Ochsenbäckchen ergaben einen delikaten Braten.Das Fleisch ist schön trocken und von sehr guter Qualität. Der Versand erfolgt sehr schnell. Äußerst wirksam ist die Kühlung mit Gas.

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Wir sind begeistert. Schnelle und unkomplizierte Bestell Abwicklung. Wir haben während unserem Aufenthalt in Hof die Fleischerei persönlich besucht und schon eingekauft, umso mehr freuen wir uns über die Möglichkeit auch Online dort einkaufen zu können. Schnelle Lieferung, super Verpackung alles bei der Lieferung war ordentlich gekühlt, weiter so. mehr... weniger

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Ich wohne im Norden Deutschlands und die Wurst ist hier nicht sehr schmackhaft. Ich suchte nach einem guten Metzger der Fleisch und Wurst auch online anbietet. Von dem Angebot war wirklich überrascht. Die Lieferung erfolgte relativ schnell - das Verkaufspersonal muss am Bestelltag ja auch nicht gleich losrennen. Ich hatte die normale Lieferung gewählt und die Kühlware kam leider nicht mehr kühl an. Im Sommer sollte man bei Frischfleisch doch die Expresslieferung wählen. Zur Qualität kann ich noch nicht allzu viel sagen. Allerdings bin ich gleich als erstes über die Hausmacher Sülze hergefallen, die war so lecker, dass ich den ganzen Glasinhalt wegschmatzte. mehr... weniger

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Wie immer sehr gut und sehr schnell.

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Ware gut verpackt

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Ausgezeichnete Qualität und Lieferung.

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"Dry Aged Beef" 59,90/kg Dienstag Mittag als versendet makiert, Donnerstag Nachmittag angekommen; Versanddauer durch Dritte schwer vom Anbieter zu beeinflussen, für mich war die Versanddauer deshalb akzeptabel. Leider war die Verpackung schlecht, von 8 Steaks waren fast die Hälfte jenseits von "gut gekühlt". Bei Geflügel oder Fisch hätte ich es sofort zurückgeschickt. Dass die Witterung der letzten Tage, für zu kühlende Lebensmittel nicht optimal war, ist mir durchaus bewusst (28-35°C), das sollte aber bei der Verpackung/Versand berücksichtigt werden. Die Steaks waren Unterschiedlich dick (1,5-3cm) aber wenigstens fast gleich schwer. Auch unangehnem fand ich die unterschiedlichen Reifegrade, innerhalb einer Bestellung. Geschmacklich würde ich nicht auf "glückliche" Rinder sondern eher auf "alte Kuh" werten. Alles in allem werde ich dort nichts mehr bestellen, da die Qualität zu wünschen übrig lässt und meine Bekundung von Unzufriedenheit (via Mail) auf "taube Ohren" stößt, hier hätte ich zumindest eine Entschuldigung erwartet. mehr... weniger

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Passt

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Super schnell super Ware

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